Brochettes de moules
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Assiette de légumes grillés
................................$Salade de chèvre brique
................................$(Confiture de figues)
Burrata
................................$Champignons grillés
................................$(Pleurotes)
Salade de poulpes
................................$(Poulpes, pommes de terre rissolées)
Assiette Ibérique
................................$(Pan con tomate, jambon Pata Negra Bellota)
Fromage
................................$Anchois, tomates fraîches, basilic
................................$Moitié / moitié
................................$Mozzarella
................................$Royale
................................$Trois fromages
................................$Linguine aux 3 fromages
................................$Linguine à la brousse
................................$(Rove)
Linguine au pistou
................................$(Selon saison)
Linguine aux supions
................................$Linguine à la poutargue
................................$Aubergines à la parmesane
................................$Légumes farcis
................................$La Sôcisse de Marseille
................................$Supions à la provençale
................................$Pieds et paquets Marseillais
................................$Gambas flambées au pastis
................................$Loup ou daurade
................................$(Selon arrivage)
Côtelettes d’agneau panées au thym
................................$Aloyau grillé
................................$Foie de veau
................................$Filet de boeuf
................................$Pavé de boeuf
................................$Mousse au chocolat
................................$Salade de fruits
................................$Café gourmand
................................$Brousse du Rove
................................$(En saison)
Fondant au chocolat
................................$Glaces
................................$(3 boules)
Crème brûlée au miel d’oranger et Grand Marnier
................................$Délice à la brousse et limoncello
................................$(Rove)
Crumble
................................$Assiette de fromages
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